Een Primitivo uit Salento, hoe zal dat smaken….

Salento ligt in het uiterste zuidoosten van Italië, helemaal onderin de hak. Het is een extreem zonnig gedeelte van Italië en het kan er erg heet zijn in het groeiseizoen van de Primitivo. Meer weten over de Primitivo kan je hier.

Dit oeroude druivenras gaat ook door het leven als de Zinfandel en het druivenras komt van oorsprong uit Kroatië. Het is een druivenras dat veel van zon houdt en daarom gedijt het ook zo goed in de landen rond de Middellandse Zee.

Deze Primitivo, Oeroud druivenras, IGT Salento, Italië is te koop bij de Plus supermarkt voor € 4,49.

Geproefd:
Primitivo, Oeroud druivenras, IGT Salento, Italië

Kleur: de kleur is helder en purperpaars. De diepte op de tong is donker en in de rand een roze – paarse – purperen kleur met een lichte rand / 2,7

Neus: deze Primitivo, Oeroud druivenras, IGT Salento, Italië heeft een vrij lichte neus met wat kers en rabarber. De neus is medium vol en vrij kort / 2,1

Smaak: de smaak is zacht en zwoel (ondanks het terugkoelen tot +/- 17 graden). De smaak komt ‘dik’ over met flink wat alcohol. Ook veel zoete tonen met kers en rabarber. De tannines zijn zacht en medium aanwezig.
De body van de Primitivo, Oeroud druivenras, IGT Salento, Italië is medium vol en de afdronk is gewoon goed / 5,4

Mijn conclusie van de Primitivo, Oeroud druivenras, IGT Salento, Italië:
Deze Primitivo heeft een zeer matige neus en dat is jammer. In de smaak is deze Primitivo, Oeroud druivenras, IGT Salento, Italië geheel niet verkeerd. Oké, iets te slap op de midpalate, maar de Primitivo is een vriendelijke, niet té zure en té tanninerijke wijn. Daarbij is Zuid Italië zeer zonnig, dus krijg je automatisch volle en vrij zoete alcoholrijke wijnen. Voor deze prijs gewoon een lekkere doordeweekse wijn / 1,3

Dus geef ik deze doordeweekse Primitivo, Oeroud druivenras, IGT Salento, Italië een totaal van 11,5 punten en 0 sterren