Preignes Le Vieux Syrah Tradition 2017, een volle, elegante Syrah

Syrah uit de Languedoc. Bij Domaine Preignes Le Vieux weten ze er een goede wijn van te maken.

Domaine Preignes Le Vieux behoeft geen nadere introductie van mijn kant. Waarom niet? Omdat collega wijngek Martin vorig jaar een uitgebreid artikel over dit wijndomein heeft gepubliceerd. Je kunt het HIER allemaal nalezen.

Uit de “Tradition” serie proef ik een wijn geheel gemaakt van de Syrah druif. De wijn heeft (volgens de verkoper) houtrijping ondergaan, exacte gegevens hiervan ontbreken mij helaas. Het alcoholpercentage is 13,5 procent.

Verkoper van de wijnen van Preignes Le Vieux is de slijterijketen Mitra. Aan een fles van deze Syrah hangt een prijskaartje van € 6,99.

Preignes Le Vieux Syrah Tradition 2017

Een diepe, donkerrode kleur. Geconcentreerd, met een hoge kleurintensiteit (4/5). In de rand iets purperrood.
De neus opent zich prima in het glas. Wat kruidig, zwarte bessen, menthol, tijm en iets zuivel. Zondoorstoofd fruit.
Op de tong redelijk vol met wat tannine. Donker bessenfruit, cassis, peper, salmiak en zoute drop. Een zuiver, fris maar ook warmbloedig smaakpalet.

Preignes Le Vieux heeft hiermee een fijne, elegante Syrah in de fles gezet. Soepel, kruidig en rond. Vol, maar niet zwaar of log. Een heerlijk glas rood uit het zonnige Franse zuiden!
Een prima wijn voor een zachte prijs en dat levert een welverdiende zilveren medaille op.

Een uitstekende score voor deze Syrah: 15,4 punten.

#wijn #wijngekken #proefrecensie #wine #tastingnote #mitra #languedoc #syrah