Poggio di Bortolone 2012, DOCG Cerasuole di Vittoria Classico, Sicilië, Italië
Een wijn van topkwaliteit uit Sicilië, het bewijs wordt hier geleverd!
Poggio di Bortolone is gesitueerd in Chiaramonte, provincie Ragusa, in het zuidoosten van Sicilië. Het wijnhuis is in de achttiende eeuw opricht door de familie Cosenza en is generatie op generatie doorgeven van vader op zoon. Nu zwaait Pierluigi Cosenza de scepter (zie foto samen met Gianfranco van Vinilicious).
Deze wijn, gemaakt uit 60 procent Nero D’Avola en 40 procent Frappato, is gemaakt uit wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 15 jaar. De grond bestaat uit geel-rood zand, gelegen op het zuiden. Opvoeding in roestvrijstalen vaten voor 24 maanden. De wijn heeft 14 procent alcohol.
Cerasuole di Vittoria Classico is het herkomstgebied met een DOCG kwalificatie, wat garant staat voor hoge kwaliteit.
Vinilicious is de verkoper van prachtige (biodynamische) wijnen en olijfoliën uit Sicilië.
Elsa en Gianfranco zijn de stuwende krachten die staan achter de kwaliteitsproducten.
Deze rode wijn van Poggio di Bortolone kost u € 17,95 en daarmee haalt u een klasse product in huis voor de komende feestdagen!
Degustazione!
Poggio di Bortolone 2012 Cerasuole di Vittoria Classico
Een diepe kleur, robijnrood. In de rand bleekrood.
Zwoel in de neus. Donker kersenfruit, confiture. Aards, rokerig en aromatisch. Ook wat animaal. Een neus met finesse en elegantie. Goed open.
Vol in de mond. Sappig en vlezig rijp rood fruit. Peper, laurier en vanille. Licht vurig en kruidig. Wat zoute olijf. Goed aanwezige tannines en zuren: alles op zijn plaats. Breed en rijk van smaak.
Absolute kwaliteitswijn. Balans en concentratie in een glas. Heel mooi.
Een gouden medaille waard!
Totaal 18 punten. Drinken nu tot 2022.