Deze Pinot Grigio delle Venezie Rosé is zijn geld dubbel en dwars waard. Deze Veneto wijn is complex met een hoge kwaliteit.
Lees verder na de advertentie
De Pinot Grigio (in Frankrijk Pinot Gris) is waarschijnlijk een mutatie is van de Pinot Noir druif. Ook al is de Pinot Grigio een witte teinturier (een druif met gekleurd vruchtvlees), je kunt er witte wijnen, maar ook rosé wijnen van maken. Door de schilweking en het gekleurde vruchtvlees krijg je een lichte roze kleur.
De druif heeft een grijsblauwe schil die weinig kleurstof afgeeft, maar er voor de rosé toch toe doet. De wijnen zijn lichtgeel tot goudgeel met soms (afhankelijk van de duur van het schilcontact) een roze tint erin. Zo is het ook met deze Pinot Grigio delle Venezie Rosé
De Pinot Grigio heeft kleine druiven in compacte trossen, daardoor is er gevaar voor rotting. De rijping start vroeg. De druiven kunnen bij optimale afrijping hoge suikergehaltes bereiken met een lage tot gemiddelde zuurgraad. De druif levert de beste resultaten in de wat koelere wijngebieden. Bij teelt in warme gebieden bestaat het risico dat de de zuren niet goed tot ontwikkeling komen, waardoor de wijnen wat vlak en zoet worden. Vele bodemsoorten zijn geschikt voor de teelt van deze druif, zoals löss en kalksteen. Gronden met leem erin lijken minder geschikt.
Enkele synoniemen voor de Pinot Grigio: Pinot Gris (Frankrijk), Malvoisie (Zwitserland), Grauburgunder of Grauer Burgunder (Duitsland), Ruländer (Baden, Duitsland) en Szürkebarát (Hongarije).
De Pinot Grigio is te koop bij Wijnwagentje voor € 7,50, je kunt de wijn bestellen op https://wijnwagentje.nl/product/wijn/italiaanse-rose-wijn/castelnuovo-del-garda-pinot-grigio-blush-delle-venezie/#
Geproefd:
Pinot Grigio delle Venezie Rosé, een wijn die zijn geld dubbel en dwars waard is
Kleur: de kleur van deze rosé is warm strogeel op de tong. In de rand is de kleur goudgeel met een roze/paarse gloed / 2,9
Neus: de neus heeft mooi vettig en rond geel fruit met behoorlijk wat zoute mineralen. De neus is charmant en best complex. De volheid van de neus is medium en diep. Later komt de neus goed los in het glas / 3,7
Smaak: de smaak heeft een prachtige complexiteit met zoute mineralen en diepgaand geel fruit. Je merkt de schilweking op en je proeft meer vaste stoffen. Daarnaast heeft deze Pinot Grigio Rosé een fantastische zuurgraad in combinatie met rond zacht en rijp tropisch fruit. De body is goed en mondvullend. De afdronk is zeer lang met een mooie kruidigheid / 7,3
Mijn eindoordeel over de Pinot Grigio delle Venezie Rosé uit 2020:
Deze Pinot Grigio Rosé is een prachtige wijn met diepgang, complexiteit en een enorm mooie zout/kruidige mineraliteit. Ook heeft deze rosé lengte en kracht. Kortom: een prachtige zomerwijn die je gerust in de winter ook kunt drinken / 2,2
Dus geef ik deze Pinot Grigio delle Venezie Rosé een totaal van 16,1 punten en een Gouden WijnGekkenMedaille
Reageren?
Wat vind jij van Italiaanse wijnen en Veneto wijnen in het bijzonder? Laat het ons weten door hieronder een reactie achter te laten.
Lees verder na de advertentie