Een schoolvoorbeeld van Shiraz uit Australië? Wij proeven er één van Peter Lehmann, de Futures Shiraz.

De Winery van Peter Lehmann is gebouwd en opgericht in 1979, onder de naam Masterson Barossa Vignerons. Later, in 1982, verbond Peter Lehmann zijn naam aan de Winery. Peter Lehmann zelf ging in 2002 met pensioen. In 2013 overlijdt hij. Maar de Winery gaat uiteraard verder…

Peter Lehmann Wines werkt samen met 140 wijnbouwers in het district Barossa Valley en Eden Valley. Men spreekt ook over de “Barossa Wine Community”. Een behoorlijk groot bedrijf dus, het lijkt wat weg te hebben van een coöperatie. Er wordt dan ook een breed assortiment aan wijnen onder de naam Peter Lehmann geproduceerd. Het bedrijf heeft een goede internationale reputatie.

Deze Peter Lehmann Futures Shiraz is onder andere verkrijgbaar bij de bekende slijterijketen van Gall & Gall voor de prijs van € 17,99.

De Peter Lehmann Futures Shiraz is een wijn afkomstig van wijngaarden in het westen en noorden van Barossa Valley. Deze Shiraz heeft houtrijping ondergaan op Franse eiken vaten. Hoeveel en in welke mate is mij niet bekend. Het alcoholpercentage is 14,5 procent. De flesafsluiter is een schroefdop, toch wat opmerkelijk voor een wijn in deze prijsklasse.

Peter Lehmann Futures Shiraz 2013

Een volle, dieprode kleur. Geconcentreerd. In de rand iets bleekrood uitwaaierend.
Het bouquet doet wat zwoel aan. Kersenconfiture, moerbei en frisse tonen van mint en eucalypthus. Ook een beetje een geur die doet mij doet denken aan roest.
In de mond gelijk veel power en tannines. Peper, kruiden, tijm, laurier en anijs. Mollig donker rijp fruit. Een licht stroperig mondgevoel. Medium zoet en dik van structuur. Je proeft wel wat alcoholische warmte. Deze Shiraz heeft verder een volle body en komt wat gelikt over. De afdronk is heerlijk talmend.

Futures Shiraz is een echte winterwijn; één waarvan je warm wordt van binnen. Geen topper, maar gewoon een goed en stevig glas Australische Shiraz.

Score: 16,1 punten.

Bewaarpotentieel: nu drinken tot 2022.