Paul Schneider Pinot Gris Grand Cru Steinert 2010, AC Alsace Grand Cru, Frankrijk
Een topwijn uit de prachtige Elzas.
Wijnhuis Paul Schneider bevindt zich in Eguisheim. De familie Schneider heeft een rijke traditie in de Elzasser wijnbouw en maken al wijn sinds begin van de 17e eeuw.
Grand Cru Steinert ligt ten zuiden van Pfaffenheim en heeft een totale oppervlakte van 38,90 ha. De bodem bestaat bijna in zijn geheel uit kalksteen, vandaar de naam Steinert (stenen). Op de Grand Cru heuvel staat vooral Pinot Gris, Gewurztraminer en Riesling.
Verkoper van deze prachtige Elzas Grand Cru is Domaine Alsace, importeur van kwaliteitswijnen uit de Elzas.
Een fles Grand Cru Steinert kost u € 17,95 maar dan heeft u ook wat in huis! Leest u de proefnotitie maar eens….
Paul Schneider Pinot Gris Grand Cru Steinert 2010
Strogeel tot licht goudgeel van kleur. Kraakhelder.
Een prachtige open neus. Perzik, appel en ananas. Ook wat honing. Florale tonen en mineraliteit. Complex en aantrekkelijk.
Intens op de tong. Een combi van honing en witte peper. Prikkelend frisse zuren. Rijp fruit van lychee, perzik en limoen. Iets stroperig. Ook in de smaak volop mineralen. Licht zoet, vol en zuiver.
Breed en rijk over de hele linie. Heel mooi, verfijnd, een klasse wijn, een medaille waard!
Totaal 16,5 punten. Drinken nu tot 2020.