Paso a Paso 2012, La Mancha, Spanje

paso a paso 2012 la mancha verdejo spanje
Een Verdejo uit het midden van Spanje.

Meer witte wijnen…
[wpp stats_comments=0 post_type=post limit=7 range=”all” title_length=22 cat=”57″ wpp_start=”

    ” ]

La Mancha is een enorm gebied in Spanje waar normaal gesproken gemiddelde wijnen vandaan komen. De Verdejo druif is verantwoordelijk voor de mooie wijnen die uit Rueda komen, dat zijn wijnen die door middel van fermentatie toch heerlijk frisse wijnen voortbrengt.

Deze druiven komen van druivenranken die op hun beurt weer komen van een zeer oude wijngaard. Voorzichtig en met de hand geoogst in La Mancha en met 13,5% alcohol.

Deze wijn komt uit de webshop van Spanjewijn.nl en kost € 10,38.

Geproefd:
Paso a Paso 2012 uit La Mancha in Spanje van de Verdejo druif

Kleur: helder bleekgeel. Lichtgroen met goud in de rand / 2,7

Neus: droog kalkachtig met wit fruit en mineralen. Lichte aromatische tonen en ietsje zoethout / 3,6

Smaak: vrij droog met indrukken van kalk, citrusfruit. Deze Paso a Paso is ook iets aromatisch en ziltig met een tikje menthol en wat zoethout. De wijn wordt ondersteund met veel mineralen. Een goede body en de wijn wordt afgemaakt met een brede en lange afdronk met een mooie mineralen en tintelige structuur / 6,4

Conclusie: Heerlijke droge aperitief. Veel smaak en een subtiele neus met een fantastische afdronk / 2,1

XX ster / drinken: nu – 2016 / totaal 14,8 punten

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!
Of persoonlijk via mijn Linkedin