In de reeks huiswijnen van Dirk Vermeersch proeven we nu de witte Sauvignon.
Voormalig auto-coureur Dirk Vermeersch maakt wijnen in verschillende prijsklassen. Van hoog naar laag, van gecompliceerde Chateauneuf-du-Pape naar een eenvoudige cépage “Paddock”, zeg maar de instapwijn.
De prijs van deze wijn is ook navenant laag: € 5,95. Te koop bij Vermeersch.
WijnGek Chris heeft eerder de Cabernet van Paddock op de proeftafel gehad, klik HIER.
Degustation!
Paddock Sauvignon 2013
Een heldere en bleekgele kleur.
Licht zoet in de neus. Fris en fruitig: gele appel en peer. Redelijk open.
Op de tong citrusfruit, ananas en een klein bittertje van walnoot. Rond, wel wat fragiel van body.
Dit is een soepele en fruitige wijn. Eenvoudig en ongecompliceerd. Niet verkeerd maar ook niet opvallend.
Een wijntje voor de dagelijkse “trek”.
Totaal 12 punten. Drinken nu tot 2016.