Osborne Vintage Port 1994, Porto, Portugal
Zo af en toe moet je even jouw eigen kelder indalen, de kaarsen ontsteken en op zoek gaan naar de pareltjes verstopt in de uithoeken van de wijnkelder…
Vintage Port leent zich voor opslag. Is ook wel nodig. Vintage Port heeft tijd nodig en wie heeft er tegenwoordig nog tijd?
Tegenwoordig is de trend dat de wijnen direct drinkbaar moeten zijn en tsja…dan heb je een probleem met de Vintage Ports. En helemaal met Vintage Ports uit fantastische jaren, zoals 1994…
1994 is meer dan TWINTIG JAAR geleden. Gekocht in 1996…bij Gall & Gall voor een prijs van fl 32,95 (zo’n € 15….).
Met een alcoholpercentage van 20,5% decanteren we de Vintage Port en schenken we het over naar een karaf. Laten we eens kijken hoe het staat met de ontwikkeling van deze portwijn…
Al eens eerder beoordeeld in 2014 (KLIK HIER).
Osborne Vintage Port 1994
Een mooi ontwikkelde kleur. Nog wat donker
op de tong en overlopend van rood tot dakplan-
kleurig in de rand. De diepte is goed. Mooie kleur. (2,8)
In de neus natuurlijk alcoholvol, maar wel
zeer verleidelijk rond warme bessen/mokka
met krenten en rozijnen. Koffie. Romig en boterig.
Walnoten en chocolade. Goede neus. (4,7)
Op de tong zeer zacht intens en krachtig rond
bessenfruit met een lading mokka, karamel,
krenten, rozijnen. Filmend en romig/boterig.
Walnoten. Subtiele zuren. Goed en breed op
de mid-palate en een talmende verleidelijke afdronk. (7,8)
Een mooie ontwikkelde Vintage Port die, naar
mijn mening, nog mooier gaat worden. 1994 is
een topjaar en ik vind de wijn nu nog iets te krachtig
en iets te streng overkomen. Gaat helemaal goed komen! (2,7)
Opdronk : Nu – 2055
Totaal : 18,0 punten {93PP} ****½*
Kwaliteit:
Proef smakelijkkk…
Chris