Onverwacht Chardonnay is gemaakt van Chardonnay samen met de Viognier en dat geeft zulke lekkere wijnen. Dirck III heeft deze wijn in de schappen staan voor een scherpe prijs.
Het Haweka gebergte ligt in Zuid-Afrika en ongeveer 60 kilometer vanaf de kust. Aan de voet van het Haweka gebergte in de Westkaap staat de boerderij Onverwacht. Rond 1790 begon men met het maken van wijn. Nu generaties later worden er nog steeds mooie wijnen gemaakt. Deze witte Onverwacht Chardonnay met Viognier is erg lekker bij salades, pasta’s en zeevruchten.
Onverwacht Chardonnay met Viognier is te koop voor € 5,99 bij Dirck III in de winkels of op de website van Dirck III op https://www.dirckiii.nl
Geproefd:
Onverwacht Chardonnay met Viognier, een onverwacht goede wijn uit het wijnjaar 2019
Kleur: de kleur van deze Chardonnay met Viognier is vrij licht strogeel op de tong, in de rand is de kleur medium vol wit goud met een gele gloed / 2,7
Neus: op de stille spiegel is deze Zuid-Afrikaanse Onverwacht mooi vol met veel citrus tonen en zuiver. Na het glas rondgedraaid te hebben komen de tropische vruchten mooi los in het glas. Ik denk dat de wijn nog iets te koud is (9 graden) en laat het glas nog even op temperatuur komen. Naderhand merk je de zuiverheid nog meer op. Zuiverheid met mooie pittige citrus tonen en af en toe komt er wat tropisch fruit naar boven – een spannende neus die bij elke snif verrassend is. De neus is vol en medium diep / 3,7
Smaak: de smaak heeft iets minder citrus fruit en de smaak komt ietsje minder pittig over. Ik vind zuiver tropisch fruit met wat veldbloemen en de smaak komt ook iets vettig over. De body is niet té zwaar en kan iedereen charmeren. De afdronk is goed met een mild einde met wat walnoot / 6,3
Mijn eindoordeel over de Onverwacht Chardonnay met Viognier:
De Onverwacht uit Zuid-Afrika met een blend van Chardonnay met Viognier komt zeker onverwacht goed uit de bus. De zuiverheid maakt deze wijn wonderschoon en het milde karakter kan iedereen wel waarderen / 2,0
Dus geef ik de Onverwacht Chardonnay met Viognier een totaal van 14,7 punten en een Zilveren WijnGekkenMedaille
