Biologisch en fair trade, mooi initiatief.

Dat de Western Cape veel slobberwijnen kan voortbrengen wist je natuurlijk al. In dit geval een fair trade en biologisch van de populaire druivenrassen Chenin Blanc en Sauvignon Blanc.

Te koop bij de betere wijnwinkels rond de € 7,50.

Geproefd
No House Wine, Chenin blanc / Sauvignon Blanc 2014, Western Cape, Zuid Afrika

Kleur: heldere bleke goudgele kleur / 2,6

Neus: medium vol, fris en zuiver. Rijp met frisse zuren en licht tropisch fruit met perzik en gele appel / 3,3

Smaak: fijn fruitig en plezierig. Rijp met net genoeg zuren om het lekker fris te houden. Ik vind tropisch fruit in deze blend van chenin en sauvignon blanc met krachtige, maar ronde zuren. Pittig met wat witte peper, groene kruiden en iets noten. Vooral veel fruit met een lange en wat notige afdronk / 5,5

Conclusie: fijne (best droge) iets a-typische blend die (in mijn ogen) goed uitpakt. Niet te moeilijke en een boeiende wijn / 1,6

X ½ ster / totaal 13,0 punten

Martin