Weer een Polderport van Niepoort op de proeftafel, ditmaal de LBV 2005.
Late Bottled Vintage Ports, oftewel LBV, zijn rubyports van één oogstjaar en rijpen doorgaans 4 tot 6 jaar op vat. Deze LBV van het goede jaar 2005 is gebotteld in 2010.
De Port is te koop bij AH voor de prijs van € 14,99.
Er is door mij al veel gezegd en geschreven over het porthuis Niepoort. Ik zou zeggen, kijk het eens na op onze site!
Niepoort Polderport LBV 2005
Een donkerrode en diepe kleur, in de rand iets bleekrood met een mooie viscositeit (2,6).
In de neus zoet, rum en rozijnen, noten, amandelen en caramel. Open en stuivend, wat teer en aards. Complex bouquet, rijk aan facetten (4,0).
Vol en vurig in de eerste orale aanzet. Zoet, wat toffee, kersen en jammig. Honingdrop en iets cassis. Prachtig rond en rijp fruit. Krachtig en nog wat onstuimig (7,0).
Een rijke Late Bottled. De wijn zal door wat flesrust nog beter in balans komen (2,6).
Totaal 16,2 punten. Drinken 2015 tot 2025.
Je kan ons ook volgen op Facebook, Twitter of Google+ en je hoeft niets te missen!