Moscato d’Asti 2013, DOCG, Italië
Een witte zomerwijn met een laag alcoholpercentage.
Een échte terraswijn dus. 5,5% aan alcohol…iets meer dan een normaal biertje!
Als er sprake is van een laag alcoholpercentage dan wil het nog wel eens zo zijn dat de wijn slap wordt. Een risico…
Van het wijnhuis Enrico Serafino en verkrijgbaar bij alle MITRA slijterijen voor een prijs van EUR 11,99.
Hier nog een informatieve video van de wijn….
We schenken de bubbelwijn is het langwerpige glas en we gaan proeven!
Moscato d’Asti 2013
De kleur is lichtgeel/licht witgoud over de tong.
In de rand mooi fonkelend witgoud. Zuiver en
helder met een lichte mousse. (2,7)
In de neus wat brood (gist), zoetig perzik/abrikoos.
Matige tot redelijke neus. (3,0)
Op de tong zoetig perzik/abrikoos met een prettige
en fijne mousse. Genoeg breedte en redelijk tot redelijk
goed op de mid-palate. Smakelijke suikerzoete goede afdronk. (5,5)
Een lichte bubbel met een flink restzoetgehalte. Laag
in alcohol en dus prima voor op het terras in het zonnetje!
Laat de zomer maar komen! Ik ben er klaar voor!(2,0)
Opdronk : Nu opdrinken
Totaal : 13,2 punten {76+PP} **
Proef smakelijkkk…
Chris