
Een echte “winterwijn”. Zo kan ik deze Montepulciano d’Abruzzo van Tenuta Ulisse wel typeren.
Tenuta Ulisse is gelegen in de gemeente Crecchio (regio Abruzzen). Het familiebedrijf is opgericht in 2006. Men verbouwd de inheemse rassen Montepulciano d’Abruzzo, Trebbiano d’Abruzzo, Pecorino, Passerina en Cococciola. Daarnaast produceert Tenuta Ulisse wijnen gemaakt van Chardonnay, Pinot Grigio en Merlot.
De Montepulciano druiven voor deze wijn zijn vergist in roestvrijstalen tanks bij een temperatuur van 24-26 graden. Daarna heeft er nog een rijping van 4 maanden plaatsgevonden in roestvrijstalen tanks. Het alcoholpercentage is 14 procent en de fles wordt afgesloten door middel van een kurk.
Deze wijn is verkrijgbaar bij AH. Voor net geen tientje wordt u eigenaar van een fles.
Montepulciano d’Abruzzo 2022 van Tenuta Ulisse
Zeer diep granaatrood van kleur. Bij het inschenken wat schuimend. De kleurintensiteit is 4,5 op een schaal van 5. Purper in de rand.
De neus is wat terughoudend, ook na het nodige walsen. Aroma’s van rijpe zwarte kersen en bessen. Bramenconfituur. Een tikje aards.
Vol en dik in de eerste aanzet. Romig en wat zwoel. Mediterrane kruiden en iets bittere chocolade. Fruit van donkere pruimen en bosbessen. De zuren zijn mild te noemen. De tannines geven een lichte en prettige grip in de mond.

Een volle Montepulciano d’Abruzzo met een mooie rondeur in de smaak. Toegankelijk met veel donker fruit. Een winterwijn voor bij een knapperend houtvuur.
Score voor de Montepulciano d’Abruzzo 2022 van Tenuta Ulisse: 15,1 punten.
