MIP, Made in Provence rosé is een populaire rosé uit het zuiden van Frankrijk.

MIP, Made in Provence rosé (leuk gevonden overigens) is een rosé met een populaire kleur en de populaire druivenrassen die gebruikt worden in de Côtes de Provence. De druivenrassen zijn Grenache, Syrah en Cinsault. Doordat de druiven van deze blauwe druivenrassen maar heel even meegisten wordt de kleur van de rosé zo licht. Ook wordt de pulp heel zachtjes geperst en hierdoor blijft de wijn heerlijk zacht.
Nee, in deze rosé kom je geen tannine tegen. Zachtheid troef en als een babyhuidje.

Deze MIP rosé is te koop bij Bovino voor de prijs van € 11,95

Geproefd:
MIP, Made in Provence rosé. Domaine Sainte Lucie, Côtes de Provence, Frankrijk

Kleur: de kleur van de MIP rosé is licht roze met een gelige gloed / 2,6

Neus: boterzacht rood fruit met aardbei, framboos en zelfs iets romig met wat kruidigheid en een heel licht pepertje. De neus is gul en attractief met een medium volheid en -diepte / 3,5

Smaak: in de smaak is de MIP ook romig en zacht met alleen en heel vel rood fruit. ook hier vind ik de aardbei en de framboos met wat groene kruiden. Ook de smaak is gul en met een goede body en een brede afdronk / 5,7

Mijn eindconclusie over de MIP, Made in Provence rosé:
Een Provence rosé zoals die ook hoort te zijn. Veel rood fruit en zacht op de tong. Toch heeft deze MIP, Made in Provence rosé nog iets meer waar veel Côtes de Provence wijnen wat waterig zijn, is de MIP, Made in Provence rosé goed vol met een goede afdronk. Zo heb je toch weer meer waar voor je geld… / 1,9

Dus geef ik deze MIP, Made in Provence rosé een totaal van 13,7 punten, een mooie score