Een échte sulfietvrije en biologische Syrah uit het zuiden van Spanje? Waarom ook niet!

Syrah is niet een bekend druivenras in het zuiden van Spanje. Veel lokale druivenrassen kom je tegen rond de stad Granada. Deze Syrah 2009 heeft een klassificatie van ‘vino de la tierra’, wat gewoon staat voor landwijn. Veel hoeft dit niet te betekenen. Het kan zijn dat het druivenras niet binnen een bepaalde DO valt en dan zakt de wijn terug naar een Vino de la Tierra.

Bodega Méndez Moya maakt biologische wijnen die ook nog eens gecertificeerd zijn. Zelfs een Sauvignon Blanc en Cabernet Sauvignon zijn er in het assortiment.

De wijnen van Méndez Moya kun je kopen bij Granada Wijnen op http://www.granadawijnen.nl
Deze Syrah 2009 kost € 18,95.

Meer weten over sulfietvrije wijn? Lees het HIER

Geproefd:
Méndez Moya 2009, Syrah, Granada Sierra Nevada, Spanje

Kleur: heldere, diepdonkere paarse kleur met een volle purperpaarse rand / 2,9

Neus: mooi vol en diep Syrah fruit. Stevig in het bramenfruit en met veel kruiden. Pittig en alcoholrijk en wat zoetig kersenfruit. Toch een gesloten neus die veel lucht nodig heeft. De neus komt goed los / 4,2

Smaak: wat een complexiteit en kracht. Veel zoet bramenfruit met de contrasterende zuren van de Syrah. Medium in de tannine en zeer rond, maar wat een concentratie. Kruidig met kers en carrique-tonen en daarbij ook nog veel mineraal. Vol, fris en met een medium lage afdronk / 7,6

Conclusie: wat een kracht en lengte. Daarbij ook nog veel complexiteit en zeer zuiver fruit en met heel weinig sulfiet, dus geen hoofdpijnwijn. Wel moet je de wijn veel lucht geven / 2,2

XXX ½ ster / totaal 16,9 punten

Martin