De wijnen van Meinklang zijn biologisch en hebben het zegel van Demeter.

Eerlijke wijnen, die eerlijk gemaakt zijn volgens het principe van biologisch wijn maken. Ook hebben deze wijnen het zegel van Demeter, een strenge eis. Wil je precies weten hoe het in elkaar zit met biologische wijnen? Kijk dan op Biologische wijnen.

Deze Meinklang 2015, Burgenlandweiss, Bio, Oostenrijk kun je kopen bij de betere wijnwinkel. De wijnen hebben ook wel een prijskaartje, je kunt ze kopen voor rond de 10 euro. Heb je zin in de rode Meinklang, deze kan je vinden op Rode Meinklang

Druivenrassen worden niet genoemd op het etiket, maar hoogstwaarschijnlijk zijn het de bekende oostenrijkse druivenrassen Welshriesling, Gruner Veltliner en Muscat.

Geproefd:
Meinklang 2015, Burgenlandweiss, Bio, Oostenrijk

Kleur: de kleur is helder en medium vol met een strogele kleur / 2,6

Neus: de neus van de Meinklang 2015, Burgenlandweiss, Bio, Oostenrijk is rijp met meloen en perzik. Een tikje aromatisch met kalkmineraal en de neus is diep en medium vol / 3,5

Smaak: de smaak is vrij droog en rijk in het fruit. Veel tonen van meloen, perzik, maar ook drogende kalk en muskaat met vettige glycerine vind ik. Zelfs iets van peterselie tonen komen naar boven. De smaak is niet extreem vol, maar toch lkeer mondvullen met best veel smaak. De afdronk van de Meinklang 2015, Burgenlandweiss, Bio, Oostenrijk is breed en blijft goed hangen / 6,0

Mijn conclusie over de Meinklang 2015, Burgenlandweiss, Bio, Oostenrijk:
Het is een zeer smakelijke en eerlijke witte wijn met een biologisch certifikaat en gemaakt volgens demeter. De neus is lekker diep en vol en de Meinklang 2015, Burgenlandweiss, Bio, Oostenrijk heeft een medium zurengehalte en is zelfs zacht te noemen. Schenk deze witte wijn bij een niet te zure salade, vis of wit vlees en je krijgt een fantastische combinatie / 1,9

Deze alleskunner van een Meinklang 2015, Burgenlandweiss, Bio, Oostenrijk krijgt daarom van mij XX sterren en een totaal van 14,0 punten