Tijdens de Taste of Amsterdam waren de wijnen van Maison Castel al te proeven. Wat is ons oordeel?

We beginnen met een rosé, afkomstig uit een gebied wat uitstekende rosé-wijnen voortbrengt: de Provence. Verschillende druivensoorten zijn verwerkt in deze wijn: Grenache, Syrah en Cinsault. Het alcoholpercentage is 13 procent en de flesafsluiter bestaat uit een kurk.

Importeur van de wijnen van Castel is LFE.
Je vindt deze wijnen in de schappen van grootgrutter AH.
Een fles Provençaalse rosé van Castel kost u € 7,99.

We gaan proeven…

Maison Castel Rosé 2015

De typerende, vrij lichte Provence-rosé kleur.
In de neus fruit van aardbeien. Ook wat perendrups. Bloemig en een tikje mineraliteit.
In de eerste aanzet een aangenaam bittertje in de mond, gecombineerd met crispy zuren. Grapefruit en wat ananas. Fris, soepel en rond met een fijn eindzoetje.
Een prettig en lichtvoetig “roseetje”. Prima doordrinker voor op het terras of in de tuin.

Totaal 12,6 punten. Drinken nu tot 2017.

Ed