Lismore Chardonnay 2011, Greyton, Zuid Afrika
Samanta O’Keefe is een eigenzinnige dame.
Eigenzinnigheid en visie maken mooie wijnen |
Ik kwam Samanta O’Keefe tegen op een proeverij van DGS Wijnen. Gelijk was ik onder de indruk van een houtgerijpte Sauvignon Blanc, deze heb ik jammer genoeg niet op de proeftafel maar wel een houtgerijpte Chardonnay.
Samanta vertelde dat zij een eigen en privé ward heeft in Zuid Afrika (ward is de Zuid Afrikaanse AOP). Eigenhandig opgebouwd en de overheid overtuigt van haar terroir en haar capaciteiten in het wijnmaken.
Te koop via info@pallaswines.nl voor de prijs van € 26,95.
Geproefd:
Lismore Chardonnay 2011, Greyton, Zuid Afrika
Kleur: helder, vrij donkere gele kleur, geelgoud in de rand / 2,8
Neus: rijpe tropische vruchten met vel citrustonen. Zeer fris met als tegenhanger malo en houttonen. De neus is diep en vol en komt prachtig los / 3,8
| Hoe werkt het puntensysteem Lees alles over de punten die wij geven voor wijnen op Het Puntensysteem |
Smaak: medium aan houttonen met zeer frisse citrustonen en ook hier vind ik tropisch fruit als perzik en meloen. De goede volle body is overtuigend en eindigt in een zeer lange en frisse citrus-achtige afdronk met houttonen / 7,0
Conclusie: mooi. De dikke houttonen in combinatie met het frisse citrusfruit, gewoon prachtig en complex. Zeer breed en diep met lengte en balans / 2,0
XXX ster / totaal 15,6 punten
—
Martin
Reageren? Mail naar me.