Grand Terroir, dat betekenen de letters GT bij Dirk Vermeersch.
Grand is natuurlijk in de Franse taal : ‘Groot’ en Terroir is iets meer dan alleen de grond waar de druivenstokken met hun worteltjes in staan. Wat ook meespeelt is de ligging, het micro-klimaat, de zonligging, etc…
Deze Viognier (ja, de “V” staat voor het druivenras Viognier) komt dus van het Grand Terroir en dat wil wat zeggen bij deze Belgische wijntovenaar.
Uit het jaar 2014 en een alcoholpercentage van maar liefst 14%.
Verkrijgbaar bij Vermeersch zelf voor een prijs van € 13,25.
LePlan-Vermeersch GT-V 2014
De kleur is lichtgeel/geelgoud over de tong.
Mooi geelgoud fonkelend in de rand. Zuiver en
helder. (2,8)
In de neus heerlijk fris citrus/banaan. Zalvend
en mooi rond. Iets aan alcohol. Aangenaam. Redelijk
goede neus. (3,9)
Op de tong intens exotisch fruit van citrus/banaan/nectarine
met een suikerzoete ondergrond van de rijpheid. Intens en
vol op de mid-palate. Sterk. Iets aan alcohol, doch niet
storend. Een brede exotische afdronk. (6,4)
Een Viognierwijn, maar wel eentje waarbij je best een flink
gerecht kan bij nemen. Staat z’n mannetje en laat zich niet
zomaar opzij zetten. Ruwe bolster, niet verfijnd. Vermeersch
staat voor eetwijnen en dat is hier wel weer duidelijk geworden. (2,2)
Opdronk : Nu – 2018
Totaal : 15,3 punten {84+PP} ***
Proef smakelijkkk…
Chris