Landwijn uit Limburg. Op de proeftafel staat weer een Nederlandse wijn. Een bevestiging van de stijgende kwaliteit?
Deze wijn van Landgoed Overst is gemaakt uit de Dornfelder. Wat is dat voor een druif? De Dornfelder druif is een kruising van de Heroldrebe (Frühburgunder x Trollinger) en Helfensteiner (Portugieser x Limberger). De druif is na de Spätburgunder, de meest aangeplante blauwe druivensoort in Duitsland.
Dornfelder is een sterke groeier met grote bladeren en een relatief grote opbrengst. Het is niet echt een resistente stok: behandelingen tegen meeldauw, valse meeldauw en botrytis zijn noodzakelijk om gezonde trossen te produceren.
Dornfelder is een sterke groeier met grote bladeren en een relatief grote opbrengst. Het is niet echt een resistente stok: behandelingen tegen meeldauw, valse meeldauw en botrytis zijn noodzakelijk om gezonde trossen te produceren.
Landgoed Overst is zo vriendelijk geweest deze rode wijn aan ons te verstrekken ter beoordeling. Ik ga eens proeven!
Landgoed Overst Dornfelder 2012
Een diepe en donkerrode kleur. Helder. In de rand iets bleek purper-rood (2,5).
In de neus wat sperciebonen en paprika. Vanille, cederhout en frambozenfruit (3,3).
Op de tong zachte fluwelige tannines, kruidigheid en bramen. Verder laurier, blauwe pruimen en wat confiture (5,5).
Vriendelijke, soepele en fruitige wijn. Dit is een wijn die veel mensen zal aanspreken door het open karakter (2,0).
Totaal 13,3 punten. Drinken nu tot 2016.