Rosé, de ideale zomerwijn. Rosé, heerlijk verfrissend.

En zo moet rosé ook zijn. Heerlijk verfrissend en in sommige gevallen ook nog een complexiteit. Ook bestaan er rosé wijnen die je bij de maaltijd drinkt. Dit soort roseetjes zijn niet erg geschikt als ongecompliceerde zomerwijn.

Nu op de proeftafel een Medaillewijn, een medaillewijn uit Parijs voor deze rosé van Robert & Marcel uit de Loire vallei. Meer lezen over Robert & Marcel kun je HIER.

Deze wijn is te koop bij de cave van Robert & Marcel voor € 4,60.

 

Geproefd:
La Perrière 2015, Cabernet de Saumur, Robert & Marcel, Frankrijk

Kleur: heldere en lichte roze en populaire kleur. De roze kleur heeft een zwakke oranje zweem / 2,7

Neus: fris, sappig en vol rood fruit. Een kleine hint van zuurstok en de neus is diep en medium vol / 3,5

Smaak: sappig, vol en best rijk van smaak. Mooie balans tussen zoet en zuur. Veel rood fruit vind ik met een hint van zwarte bes. De body is fris en goed vol met rijpe tonen en een goede afdronk / 5,6

Conclusie: een lekkere frisse en sappige zomerwijn. Vrij laag in het alcohol (13%) en de wijn komt over als een lekkere doordrinker, maar wel een doordrinker met structuur / 1,7

X ½ ster / totaal 13,5 punten

 

 

Martin