Een wijn uit de grote bag-in-box Test 2012. Na het succes uit 2011 is dit een logisch vervolg. Nu op de proeftafel de Kroara 2011. Een van de weinige bib wijnen met jaartal.

Geproefd:
Kroara 2011. Piemonte DOC van de wijnmakers Vinchio – Vaglio Serra.

Voor deze wijn is de druivensoort Cortese gebruikt is te koop voor € 16,40 bij www.torrianiwijn.com. Een iets hogere prijs, maar hier heb je wel een originele DOC voor uit Italië en met jaartal. Per gewone fles van 0,75 liter komt dat op € 4,23.

Kleur: strogeel met een mooie gouden glans in de rand

Neus: medium volle en diepe citrus-neus en wat grassig

Smaak: hier ook citrus met wat gras. In het achtergrondpalet zit ook peer met een droge – ietwat kalkachtige ondertoon. De afdronk is breed en medium vol

Conclusie: Duidelijk een wijn met een wat lichtere structuur. Wel lekker droog fruitig met citrus, gras en peer. De goede afdronk maakt het geheel mooi en smaakvol af.

Andere artikelen over de Bag-in-Box 2012 Test vind je hieronder [get_posts tag=”bag-in-box” numberposts=1000]