José Pariente 2012, Rueda uit Spanje is een DO en is gemaakt van 100% Verdejo.
Meer witte wijnen… [wpp stats_comments=0 post_type=post limit=7 range=”all” title_length=22 cat=”57″ wpp_start=”
|
De Verdejo druif is een heel oud druivenras in de Rueda en is al aangeplant sinds de 11e eeuw. Het is aan het internationale wijnbedrijf Marques de Riscal te danken dat de wijnen nu veel frisser worden gemaakt. Je mag volgens de wet de witte wijnen uit de Rueda ook assembleren met de Sauvignon Blanc en de Macabeo. Minimaal 85% Verdejo moet er in de assemblage zitten maar meestal komt dat neer op 100% Verdejo voor een Rueda.
Deze wijn is te koop voor € 9,20 bij Spanjewijn.nl
Geproefd:
José Pariente 2012, Rueda, 100% Verdejo uit Spanje
Kleur: heldere, bleekgele strokleur, fonkelend / 2,6
Neus: subtiele neus met citrus-fruit. Fris met appelzuur en een lichte kruisbessen ondertoon en mineralen. Diep en medium vol / 3,5
Smaak: wat citrus en citroen met appelzuur als basis. Vrij droog met een bittertje van kruisbessen. De wijn heeft een goede body. Het bittertje loopt samen met mineralen door in de brede en medium volle afdronk / 6,2
Conclusie: Mooie, vrij subtiele Verdejo met veel mineralen en een breed smaakpalet en een mooie lengte. Goed bij vis of salades / 1,9
XX ster / drinken: nu – 2016 / totaal 14,2 punten
—
Martin
Reageren? Mail naar me.
Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!
Of persoonlijk via mijn Linkedin