Uit het “Spätburgunderparadijs” Ahrtal komt deze wijn van de hoog aangeschreven producent Jean Stodden.
Jean Stodden is een begrip in de wijnregio Ahr en behoort tot de beste producenten in deze regio en in heel Duitsland. Ter bevestiging: Jean Stodden wordt in de Eichelmann “Deutschlands Weine” gids gewaardeerd met het maximale aantal sterren (5).
Het familiebedrijf wordt momenteel geleid door Alexander Stodden. Jean Stodden presenteert zichzelf als “Das Rotweingut”. Dat is niet zo vreemd, want de Spätburgunder maakt voor 90 procent deel uit van de totale aanplant van 8,5 hectare. De overige 10 procent zijn bestemd voor de Frühburgunder en Riesling.
De druiven van deze basiswijn zijn afkomstig van locaties in Bad Neuenahr-Ahrweiler, Dernau en Rech. De met de hand geplukte druiven worden 14 dagen zonder steeltjes op de pulp gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur. De malolactische gisting vindt, net als de rijping, plaats in oude eikenhouten vaten van 1000 liter.
Deze wijn is “opgedragen” aan de historische dorpsbrug in Rech. Deze brug werd tijdens de dramatische overstroming op 14 juli 2021 verwoest. Het etiket siert de typische ronde bogen van de brug en de heilige Sint Johannes van Nepomuk,
De fles heb ik gekocht bij de Edeka supermarkt in Adenau, Duitsland. Prijskaartje: € 15,49.
Jean Stodden Spätburgunder 2022
Helder en vrij licht granaatrood in het glas. In de rand bleek en iets purper.
In de neus aroma’s van rijp zoet fruit (aardbeien en kersen). Wat bessenconfiture. Elegant en open.
Rond en sappig in de eerste aanzet. Prominente tannines die voor veel grip zorgen. Een pepertje, teer, iets salmiak en pure chocolade. Donker fruit van zwarte kersen en pruimen. Goed geïntegreerde zuren. Wat drogend op de tong. Een volle smaak.
Een gespierde “basis” Spätburgunder van een topproducent uit de Ahr. Je proeft dat hier aandacht aan is besteed. Dit is geen allemansvriendje, maar een serieuze kameraad. Een uitstekend visitekaartje van Jean Stodden.
Score voor de Spätburgunder 2022 van Jean Stodden: 15,3 punten.
