De Elzas… de ene keer Frans en de andere keer Duits… Een mooi gebied met vakwerkhuisjes en waar mooie vooral witte wijnen gemaakt worden…
Dressmywijn.nl heeft een mooie Pinot Blanc op de kop getikt. Een witte wijn met een mooie GOUDEN MEDAILLE! Nee, geen WijnGekkenmedaille, maar een medaille verdient tijdens een proeverij in Lyon in 2013…
Haeffelin bestaat al sinds 1895 en je kan dus wel zeggen dat ze weten hoe je een wijn moet maken.
De wijn is verkrijgbaar bij www.Dressmywijn.nl voor de prijs van € 7,95.
We gaan proeven…
Jean-Remy Haeffelin Pinot Blanc 2012
Een lichtgeel/witgouden kleur. Loepzuiver en zeer mooi
fonkelend. Helder als de nacht. (2,8)
In de neus wat witfruit en bloemerig. Peer/meloen.
Aangenaam. Iets pittig. Redelijke neus. (3,5)
Op de tong wat filmend en met genoeg smaak. Witfruit en
lekker kruidig. Licht zoetig, maar ook een licht bittertje,
waardoor het spannend wordt. Peer/meloen; soepel en glad.
Redelijk goed tot goed op de mid-palate, dus veel smaak en
breed. Afdronk is breed en redelijk vol. (6,2)
Een smakelijke Pinot Blanc. Mooi fonkelend witgoud in de kleur. Een feestje.
In de neus en op de tong best spannend. Peer/meloen en ook wat pittig. Genoeg
smaak en ik begrijp best dat dit in de prijzen is gevallen. Erg leuk. Een aanrader! (2,1)
Opdronk : Nu – 2017
Totaal : 14,6 punten {81+PP} **½*
Net buiten de medailles, maar echt een aanrader!
Proef smakelijkkk…..
Chris