I Muri Puglia Bianco, Vigneti del Salento 2017, Puglia, Italië
Deze I Muri Puglia Bianco heeft veel druivenrassen in de fles. Er zitten Malvasia, Chardonnay en Verdeca druiven gebruikt. Een frisse witte wijn met kruidige tonen.
De druiven van de I Muri worden koel vergist in RVS, hierdoor behoudt de wijn zijn frisheid. De druiven die gebruikt worden zijn de Malvasia Bianca, Chardonnay en Verdeca. De grond van de wijngaarden is speciaal: veel kalk met ijzer geven de druiven structuur en hun mineraliteit. Daarnaast zorgt de kalkgrond voor een goede waterhuishouding. De druivenranken hebben een gemiddelde leeftijd van 22 jaar. Dat betekent een lage productie en de wijnen krijgen hierdoor meer concentratie.
De wijnen van I Muri zijn bekend in Nederland. Op talloze plekken kun je deze I Muri Bianco kopen, maar bij Wijnservice koop je deze witte wijn wel met een scherpe prijs.
De prijs van de I Muri Puglia Bianco bedraagt bij Wijnservice.nl € 6,25, maar tijdelijk kost deze wijn € 5,50. Een lekkere korting voor een lekkere wijn.
Geproefd:
I Muri Puglia Bianco, Vigneti del Salento uit het wijnjaar 2017 en uit Italië
Kleur: de kleur van de I Muri Bianco is licht strogeel. Strogeel met witgoud in de rand / 2,7
Neus: de neus van de I Muri heeft veel Chardonnay trekjes. Tonen van perzik, steenfruit en rijp tropisch fruit komt je tegemoet. Daarnaast zitten er ook wat kruidige tonen in de I Muri. Wat kruidigheid met een licht zoet muskaat toontje. De neus van deze Salento wijn is open, rijk, gul, diep en vol / 3,8
Smaak: in eerste instantie zou je niet denken dat dit een wijn uit Puglia is. Frisheid staat bovenaan. Ook hier vind ik de tropische tonen met perzik en wat gele appel. Een vleugje kruidigheid ontbreekt ook niet in het smaakpalet van de I Muri Bianco. Een open en gulle smaak en een best een brede smaak. De body is best vol en de afdronk is goed / 5,7
Mijn eindoordeel over de I Muri Bianco uit Puglia:
De I Muri Puglia Bianco is een gulle en frisse wijn. De I Muri is ook best complex te noemen en dat is in deze prijsklasse een uitzondering. De neus blinkt echt uit met zijn frisheid en mooie tonen, terwijl de smaak best vol is en breed. Deze witte wijn van de Vigneti del Salento mag er zijn en heeft een mooie prijs/kwaliteit verhouding / 2,0