Pinot Noir geeft goede tot topwijnen in de Bourgogne, maar hoe is dat in Nederland?
Pinot Noir, de befaamde druif uit de Bourgogne. In Nederland moet je – op papier – ook goede wijnen kunnen maken van de Pinot Noir. Is dat nu ook het geval?
Te koop bij http://www.nederwijndomein.nl/ voor € 13,95
Geproefd:
Hoeve Nekum 2012, Jekerdal Maastricht, Pinot Noir, Nederland
Kleur: heldere, best diepe (voor Pinot Noir) kleur. Robijnrood en bleek-roze – purper in de rand / 2,7
Neus: kersenfruit met een romige toon (deels nieuw hout?). Veel glycerine, wat salmiak en chocolade. De neus is diep en goed vol en komt goed los in het glas / 3,8
Smaak: rond kersenfruit heeft de overhand. Ook aards, nat bos en eikenschors. Wat reductie tonen. Mooi evenwichtig in de zuren met zoet. Klein tikje functioneel restzoet en lekker fris. Ook iets romig van lagering of vergisting op nieuw hout, wat oud hout en ook met de salmiaktonen en chocolade. De body is goed vol en de afdronk is lang / 7,3
Conclusie: zeer mooie wijn, karaktervol en mooi fruit, body, lengte en complexiteit. Pinot Noir doet het dus écht goed in Nederland. Een terechte bronzen medaille voor een eerlijk Nederlands product / 2,2
XX ½ ster / totaal 15,0 punten
Martin