Günther Steinmetz 2011, Brauneberger Juffer, Riesling Kabinet, Moezel

Günther Steinmetz 2011, Brauneberger Juffer, Riesling Kabinet, ...

Moezelwijnen, wie kent ze niet. Goedkoop te verkrijgen in de supermarkt, maar er zijn ook andere Moezelwijnen. Moezelwijnen die kunnen strijden met de grote wijnen der aarde. Is dit er ook nu een?

In de oude tijden verbouwden de Duitse wijnbouwers hun druivenranken nog wel op de vlakten naast de Moezel. Gelukkig is deze tijd toch wel voorbij. Tegenwoordig wordt wel 50% van de wijnen verbouwd op de stijle hellingen of op terrassen. De Moezel staat niet bekend om alleen die naam. De wijnen gaan eerder door het leven als Moezel, Saar en Ruwer. Langs de Moezel tussen Perl en Koblenz, aan de Saar tussen Serrig en Konz en ook aan de Ruwer tussen Riveris en het stadsdeel Ruwer van Trier bebouwen ongeveer 5000 wijnboeren in 125 wijndorpen, ruim 9000 hectare wijngaarden. Makkelijk is het daar niet om daar druiven te telen. Nergens anders ter wereld zijn zo veel steile wijngaarden te vinden als in het op vier na grootste wijngebied van Duitsland.

Geproefd:
Günther Steinmetz 2011, Brauneberger Juffer, Riesling Kabinet Feinherb Moezel

Te koop voor € 7,95 bij Wine in Black

Kleur: bleekgeel-groen op de tong, in de rand mooi goud / 2,5

Neus: lichte en frisse appel-meloen met veel droge mineralen. Diep en medium vol / 3,3

Smaak: zeer fris met medium zoet honing en appeltjes. In de smaak ook veel mineralen. Een medium diepte op de midpalate en een mooie afdronk met veel mineralen en een licht bittere kiwi-smaak / 5,8

Conclusie: fijne en frisse wijn met veel mineralen. Ietsje licht, maar een mondvullend geheel / 2,1

Totaal 13,7 punten

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons ook volgen op Facebook, Twitter of Google+ en je hoeft niets te missen!
Of persoonlijk via mijn Linkedin