Een Grand Terroirwijn van Vermeersch. Deze wijn is van de Viognierdruif gemaakt. (GT-V)
Het wijndorp dat bekend staat als hét Viognierwijndorp is natuurlijk Condrieu (Noord-Rhone). Chateau Grillet is daar de leader en dit Chateau heeft zelfs zijn eigen appellation!
Zover heeft Dirk Vermeersch het (nog) niet voor elkaar, dat hij zijn ‘eigen appellation’ heeft gekregen, maar je weet nooit! Dirk is zeer gedreven en als hij iets wilt dan gaat het hem ook nog eens lukken!
Zeg ik Vermeersch dan weten we het al… Intense wijnen met veel fruitigheid die een eigen behandeling nodig hebben. Ook in dit geval moet de wijnfles 4 uur van tevoren geopend worden om de wijn te laten ademen en de aanbevolen temperatuur ligt op 5°C.
De GT-V 2013 heeft een alcoholpercentage van maar liefst 14% en kost € 16,50 en is HIER verkrijgbaar.
De instructies natuurlijk opgevolgd en hier volgen mijn bevindingen….
GT-V Le Plan Vermeersch 2013
Een wijn met best wat kleur. Geelgoud op de tong. Zuiver,
helder en mooi fonkelend. (2,8)
In de neus dik aangezet bloemenfruit en vettig. Maar ook
mooi licht honingzoet, dik en wat rokerig. Mooie, volle,
goede neus. (4,2)
Op de tong vrij sterk overkomend. Intens bloemenfruit,
viool. Filmend en licht glycerine. Licht honingzoet en
dik. Zuren zijn uitgebalanceerd en vormen een mooi
geheel met de overige smaakfacetten. Goed op de mid-
palate en een talmende afdronk. (6,8)
Een volle, intense, dikke Viognierwijn a la Vermeersch. Een ‘eetwijn’.
Een wijn met smaak en kracht…. A la Vermeersch dus….. (2,4)
Opdronk : Nu – 2018
Totaal : 16,2 punten {87PP} ***
Proef smakelijkkk…..
Chris