Dirk Vermeersch maakt een heleboel verschillende cépage-wijnen en van de beste maakt hij een blend en die noemt hij: GT-X.
Dit keer een cépagewijn en wel van een bijzondere druivenras: Aramon
Dit zegt internet over de Aramondruif:
“Zoals veel oude variëteiten heeft de aramon drie verschillende kleuren: blauw, grijs en wit. En allemaal gevonden in Zuid-Frankrijk in de Languedoc-Roussillon. Verrassenderwijs is de witte versie – die trouwens meer paars lijkende druiven heeft – het eerst benoemd door de Zwitserse botanicus Augustin Pyramus de Candolle. Nog verbazingwekkender werd de blauwe versie die voor het eerst in 1826 werd beschreven in het Verenigd Koninkrijk in de Cataloque of Fruits van de Royal Horticultural Society. De druif is vernoemd naar de gemeente Aramon in het Franse departement Gard, alhoewel hij daar nooit op grote schaal is aangeplant.
De druif bloeit vroeg in het jaar, zodat er een risico is op nachtvorst, maar aan de andere kant is het een zeer productief druivenras. Opbrengsten zijn over het algemeen hoog door de immens grote druiventrossen. Wanneer de stokken echter ouder worden en het rendement sterk naar beneden gaat, kan deze druif een belangrijk ingrediënt vormen voor wijn die moet ouderen, dit door de zuren die de aramon meegeeft. Deze variëteit is gevoelig voor echte meeldauw, botrytis en spint. Als cépagewijn is hij door zijn dunne schil geschikt om rosé van te maken. Bij rode wijn dient deze druif voornamelijk als opvulling van een blend met bijvoorbeeld de alicante Bouschet.
De druif aramon is al jaren op de terugweg qua populariteit. Werden er in de vijftiger jaren van de vorige eeuw nog 150.000 hectare mee aangeplant, in 2008 waren dat er niet veel meer dan 3.000….”
En een paar van die 3000 hectare is beplant door Dirk Vermeersch….
Zoals altijd moet je de aanwijzingen op het etiket volgen (4 uur van te voren karafferen en koel (15°) serveren). De wijn heeft het respectabele alcoholpercentage van 14,5% en mag € 12 kosten af Vermeersch. Ook bij diverse wijnspeciaalzaken in België en Nederland te koop.
GT-A Le Plan Vermeersch 2011
De kleur is zeer diepdonker over de gehele tong tot
diep in de rand. De diepte is diep/diepdonker. De kleur
hangt in het glas. (3,0)
Een zeer fruitige, verleidelijke donkere bessenneus, die
zeer rijp overkomt. Amandelspijs, wat donker chocolade.
Iets alcohol, mooie ronde subtiele houttonen.
Harmonieus. Goede neus. (4,4)
Op de tong een intense smaak van donker chocolade,
rood tot donkerrood bessenfruit met een flinke bak aan
tannine. Iets droog. Wel wat hoog in z’n alcohol, want
hij is wat heet op de tong. Iets hout, goed in z’n zuren.
Wat ruw. Wat kruiden w.o. tijm. Goed op de mid-palate en een brede afdronk. (6,7)
Een goed glas wijn. Voor deze prijs heb je een flinke wijn in het glas. Maar je
gaat vergelijken. Misschien niet eerlijk, maar toch met de Carignan in het
achterhoofd is deze wijn een goede wijn, maar haalt het niveau van de GT-C
niet. Kleur en neus halen wel dit niveau, maar de tong is toch beduidend
anders van structuur. Ligt gewoon aan het druivenras Aramon. Goed, maar
geen top. Je raakt wat ‘verwend….”. (2,3)
Opdronk : 2015 – 2023
Totaal : 16,4 punten {88PP} ***
Dit keer geen medaille…, maar wel een mooie wijn voor een mooie prijs!
Proef smakelijkkk…
Chris