Gato Negro 2013, Sauvignon Blanc, Chili
Een wijn van wijnimporteur Baarsma op de proeftafel.
Deze Sauvignon Blanc is er een van Gato Negro, het overbekende wijnhuis uit San Pedro, Central Valley in Chili. De Sauvignon Blanc is een wijn die zelden tegenvalt en door de hoge zuurgraad komt de Sauvignon Blanc altijd zeer fris over.
Heerlijke wijnen voor op het terras of bij een visje of salade.
Te koop op meerdere plekken voor een prijs tussen de 3 en 4 euro.
Geproefd:
Gato Negro 2013, Sauvignon Blanc, Central Valley, Chili
Kleur: bleekgeel en lichtgoud in de rand / 2,5
Neus: stuivende buxus met een lichte tinteling en stevig citrusfruit op een bedje van brooddeeg. Medium vol en medium diep / 2,7
Smaak: op de tong vel citrusfruit met buxus. Medium body met een lichte hint van hazelnoot. De afdronk is iets mineralig met wat noten en citrus maar vooral zeer fris / 4,6
Conclusie: Fijne alledaagse wijn die een medium body heeft is met een aardige afdronk. Een smakelijke fruitigheid met een fijn noten ondergrond / 1,4
X ster / drinken: nu / totaal 11,2 punten
Hoe werkt het puntensysteem
Lees alles over de punten die wij geven voor wijnen op Het Puntensysteem
—
Martin
Reageren? Mail naar me.