Het wijndorp Assmannhausen staat bekend als een rode enclave in het door de Riesling gedomineerde Rheingau.
Uit deze rode enclave proeven we een Spätburgunder van het huis G.H. von Mumm.
Weingut G.H. von Mumm is in 1822 opgericht. Sinds de jaren ’80 van de vorige eeuw is het Weingut een soort joint venture aangegaan met het Fürst von Metternich-Winneburg’sche wijndomein Schloss Johannisberg.
G.H. von Mumm is lid van de VDP (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter).
In de gids van Gerhard Eichelmann wordt G.H. von Mumm gewaardeerd met *** (max.5).
Het totale areaal aan wijngaarden bedraagt 65 hectare. Een behoorlijk groot bezit dus. Daarvan is (uiteraard) 85 procent met Riesling aangeplant. De Spätburgunder is met 14 procent vertegenwoordigd. Wie goed rekent, concludeert dat er 1 procent overblijft, die is voor de Weissburgunder. De wijngaarden liggen verspreid in de Rheingau, in de omgeving van Geisenheim, Rudesheim, Johannisberg, Winkel en Assmannshausen (Spätburgunder). Bekende Lagen zijn: Johannisberger Schwarzenstein, Johannisberger Hansenberg, Rüdesheimer Berg Rottland en Assmannshäuser Höllenberg.
Wil je meer weten over de Rheingau, klik dan HIER.
We proeven een Ortswein, gemaakt van de Spätburgunder uit de wijngaarden bij het dorp Assmannshausen. Deze wijn heb ik aangeschaft tijdens mijn bezoek afgelopen voorjaar aan Schloss Johannisberg. De prijs van deze Spätburgunder is 15 euro.
Weinprobe!
G.H. von Mumm Assmannshaüser Spätburgunder 2015
Een heldere en redelijk diepe robijnrode kleur. Bleekrood uitlopend in de rand.
De neus is lieflijk en elegant. Fruit van frambozen en blauwe bessen. Licht rokerig, kaneel en wat kalk. Een geparfumeerd en iets zoet bouquet wat enigszins gereserveerd overkomt.
Vol en zelfs iets streng in de eerste aanzet. Rijp fruit van blauwe bessen. Een fijn zoetje wat doet denken aan honingdrop. Duidelijk rijk aan mineralen. Lichte tannines en fijne zuren geven de wijn een crispy bite. Een gelaagd en fijnmazig smaakpalet.
G.H. von Mumm zet hier een hele mooie Spätburgunder neer waarin je echt de leisteenbodem in terug proeft. Alles is prachtig in balans. Een aanrader!
Score: 15,6 punten.
Bewaarpotentieel: nu drinken tot 2021.
