Een 1e Cru uit de Bourgogne van de Chardonnay druif

De Mitra verkoopt deze wijn voor € 19,99. Dat lijkt duur, maar voor dit geld krijg je wel een 1e Cru. 1e Cru is één tandje lager dan de Grand Cru van de Bourgogne.

Ook komt deze wijn uit een enkele wijngaard: Le Bouchots. Deze wijngaard ligt ten noorden van Buxy in Côte Chalonnaise in Bourgogne. Deze wijn is gemaakt van het druivenras Chardonnay, meer over dit druivenras kun je HIER lezen.

Een prachtige wijn, een 1e cru, en leuk om voor een verjaardag cadeau te doen.

Geproefd
Francois Protheau & Fils, Montagny 1e Cru, ‘Les Bouchots’, Côte Chalonnaise, Bourgogne

Kleur: bleek wit gouden, medium volle kleur / 2,6

Neus: licht boterig tropisch fruit. Veel mineralen en prachtige ronde zuren. Ijzerig, met notenen wat salmiak. Complexe neus met veel geurindrukken. De neus is diep en medium goed vol, maar komt zeer goed los / 4,1

Smaak: veel en rond tropisch fruit. Zeer elegante stijl met veel mineralen die een tinteling op het gehemelte geven. Een hemelse smaak met toffee, hazelnoot en walnoot en wat groene kruiden. Niet eens zo een volle smaak, maar oh zo mondvullend met een ellenlange afdronk / 8,1

Conclusie: wat een fantastische wijn. De Mitra heeft hiermee een prachtige wijn in handen voor een ongelooflijk lage prijs. Wat een complexiteit met een zeer mooie zuurbalans en mineralen. 2,5

XXX ½ ster / totaal 17,3 punten

Martin