Gevrey-Chambertin, misschien wel het mooiste wijndorp in de Côte de Nuits.

Gevrey-Chambertin heeft een naam om hoog te houden en het is misschien wel het dorp die de mooiste wijnen voortbrengt in de Côtes de Nuits. Het dorp telt 9 Grand Cru wijngaarden die de naam hoog moeten houden voor dit wijndorp. De Grand Cru wijngaarden zijn Chambertin, Chambertin-Clos de Bèze, Charmes-Chambertin, Mazoyères-Chambertin, Chapelle-Chambertin, Griotte-Chambertin, Latricières-Chambertin, Mazis-Chambertin and Ruchottes-Chambertin. Ook heeft het dorp 26 Premier Cru wijngaarden. Een dorp dus met aanzien en een prachtig terroir.

Deze Gevrey-Chambertin is geen Premier Cru en ook geen Grand Cru, maar heeft een goede reputatie om goede wijnen te maken.

Te koop bij de Mitra Slijterijen voor € 41,99

Geproefd
Francois Protheau & Fils 2013, Gevrey-Chambertin, Bourgogne, Frankrijk

Kleur: heldere, medium diep purperroze kleur, in de rand bleek roze-purper / 2,6

Neus: vel rood fruit, maar ook animaal. Een ’terroir’ neus met aardsheid en complex met een hint van houtopvoeding. Als fruit vind ik kleine en rijpe aardbeien. De neus is diep en goed vol / 4,1

Smaak: zacht, vettig met mooie frisse zuren. Samen met ‘dik’ Pinot Noir fruit. Aardbei, kersen en ook hier de animale tonen met aardse tonen. Verder vind ik nat bos en sigaren. De zachte en ronde tannine van onder andere de houtopvoeding maakt het af. Complex fruitig met een goede volle body en een zeer lange afdronk / 6,7

Conclusie: Prachtige Bourgogne. Complexiteit zonder de ‘agressieve’ volle body die andere druivenrassen wel laat zien / 2,2

XXX ster / totaal 15,6 punten

Martin