Uit het Douro gebied komen niet alleen maar Port wijnen.
Een wolf in een fluwelen jasje |
Ditmaal een klassieke wijn uit het Douro gebied. Deze rode Denominacao de Origem Controlade uit 2012 is te koop bij http://www.dewijnplaats.nl voor € 8,15.
De Flor de Crasto komt van Quinta do Crasto en is gemaakt van de druivenrassen Tinta Roriz, Touriga Franca en Touriga Nacional.
Geproefd:
Flor de Crasto 2012, Douro DOC, Portugal
Kleur: medium diep purperrood, in de rand purperpaars en medium diep / 2,7
Neus: zeer fris en zeker niet een ‘zuidelijke neus’. Leertonen, bloemig en gronderig en kruidig. Medium bodied en diep. De neus komt goed los / 3,5
| Hoe werkt het puntensysteem Lees alles over de punten die wij geven voor wijnen op Het Puntensysteem |
Smaak: peperige kruidigheid en tintelend. Zeer fris met veel zwart fruit en leertonen, bloemig en zoutig. De body is goed vol en heeft een brede afdronk / 6,3
Conclusie: modern gevinifieerd? Zeer frisse Douro wijn die anders log en donker kunnen zijn. Mooie wijn met best complexe fruitigheid, veel nuances en bovenal frisheid. Een wolf in een fluwelen jasje. Mooi. / 2,0
XX ster / 81 ParkerPunten / totaal 14,5 punten
—
Martin
Reageren? Mail naar me.