De wijnen van Faustino zijn al jaren een begrip in Rioja, maar ook in Nederland.

Jaren geleden proefde ik de wijnen van Faustino voor het eerst. Rioja was toen ‘hip’ en ’trendy’. Nu ben ik blij dat de Mitra deze wijnen heeft ingestuurd want ik heb ze al heel lang niet meer geproefd.. Het wijngebied Rioja is ingedommeld bij het Nederlandse publiek. Wijnen die nu niet meer ’trendy’ zijn, maar zeker nog de kwaliteit bezitten. Deze wijn kost bij de Mitra € 19,99, een fors bedrag. Bedenk je wel dat deze wijnen een immens lange houtlagering hebben gehad en jarenlange kelderrust. Deze wijn is van de jaargang 2001, nu opdronk en de Faustino heeft 19,2 punten gekregen bij het wijnblad Decanter.

Ik heb deze wijn blind geproefd, zonder vooroordelen en volgens het 20 puntensysteem.

Geproefd

Faustino I, 2001, Gran Reserva, Rioja, DOC (Denominacion de Origen Calificada), Spanje

Kleur: helder, roodpurper en medium diep. In de rand purper/magenta en vrij dun

Neus: veel fruittonen van zwarte bes, bramen, tertière tonen als leder en veel houttonen. De neus is warm en volbloedig met munt en wat salmiak

Smaak: typerende zuren met veel zwart fruit. Eromheen veel houttonen (zoetig Amerikaans) veel indrukken van munt, groene kruiden en wat sigaar. De goede volle body is droog en heeft een goede afdronk

Conclusie: Veel tertière tonen in de smaak en de neus. Het gerijpte karakter stuift het glas uit als een kruidentuintje met veel zwart fruit. Een Mediterraans genot en komt zeer rijp, gecompliceerd en geraffineerd over. Klasse

XXX ster / 16,4 punten

–

Martin Reageren?

Mail naar me. Je kan ons volgen via facebook, twitter of google+!