Chianti, een naam die je doet zingen. Er zijn vele Chianti’s. Deze is van de Fattoria Montemorli.
De wijngaarden van deze Chianti zijn gelegen op een hoogte van 210 meter in de gemeente Poggibonsi, ten noorden van Siena. De gebruikte druivenrassen voor deze wijn zijn 85 procent Sangiovese, 5 procent Canaiolo, 5 procent Colorino en 5 procent Trebbiano en Malvasia. De wijnproductie per ha is 60 hectoliter. Vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks.
De Wijnlakei is de verkoper van deze Chianti van Montemorli. Voor een fles met dit fraaie etiket betaalt u een prijs van € 11,75. Tijd om te proeven, degustazione!
De Wijnlakei is de verkoper van deze Chianti van Montemorli. Voor een fles met dit fraaie etiket betaalt u een prijs van € 11,75. Tijd om te proeven, degustazione!
Fattoria Montemorli Chianti 2011
Een medium diepe kleur, robijnrood. In de rand bleekrood uitwaaierend (2,5).
In de neus kersenfruit, een tikkeltje rokerig en wat kruidigheid (tijm). Wat vluchtig in het glas (3,3).
Droog op de tong. Frisse zuren die gepaard gaan met zwarte bessen, wat kruidigheid, ontbijtkoek en salmiak. Iets bittere tannines en wat warmte. Redelijk intens en lang in de afdronk (5,9).
Dit is best een stevige en wat droge Chianti. Een wijn die zijn facetten stapsgewijs prijsgeeft (2,0).
Totaal 13,7 punten. Drinken nu tot 2016.