Et Cetera Cuvee Rouge 2012, Stefan Voda, Zuid-Moldavië
De leukste en interessantste wijnen zijn de blendwijnen.
En in het bijzonder de blendwijnen met de internationale druivenrassen en de inheemse druivenrassen.
Zo ook deze rode wijn uit Moldavië. Een blend van maar liefst vier druivenrassen: de beroemde Cabernet Sauvignondruif (50%), de alom geprezen Merlotdruif (30%) en de inheemse druivenrassen Saperavi (15%) en de Rara Neagra (5%).
Ook nog eens gerijpt in eikenhouten barriques tussen de 16 a 18 maanden. Er zijn niet al te veel flessen van gemaakt: maar 2.605 flessen….
Dit levert, volgens een wijnconcours in Boekarest, een prijswinnaar op!
Het alcoholpercentage ligt op 13% en natuurlijk is de wijn verkrijgbaar bij Moldowine.nl voor een prijs van € 10,99 (HIER TE BESTELLEN).
Bart Scheffers van Moldowine.nl doet het niet voor de centen, maar uit passie voor Moldavische wijn en om de lokale economie een steuntje in de rug te geven!
Moldavië is een land in ontwikkeling waar ongeveer 25% van de beroepsbevolking direct of indirect de kost verdiend in de wijnindustrie. Helaas zijn de wijnen om politieke redenen geboycot op de voorheen grootste afzetmarkt: Rusland. In dat opzicht kunt u HIER een interessant artikel lezen.
Laat de wijn spreken zou ik zeggen…. We gaan proeven!
Et Cetera Cuvee Rouge 2012
De kleur is donkerrood over de tong van de
kleur en in de bredere rand vol rood. De diepte
is goed tot donker. Leuke kleur. (2,7)
In de neus aangenaam zwoel bessenfruit. Rond
en met houtopvoeding. Wat ceder. Iets specerijen
(licht zwarte peper). Redelijk tot redelijk goede neus. (3,8)
Op de tong zeer rond, soepel bessenfruit (zwart en
rood), waarbij er een omlijsting is van eikenhout.
Lichtjes droog. Wat laurier. Sappig. Genuanceerde
zachte zuren die de wijn voldoende frissigheid
meegeeft. Wat specerijen en een redelijk goede
body. Redelijk goed op de mid-palate en een brede
zeer smakelijke afdronk. (6,3)
Een prijswinnaar en dat hebben ze goed gezien
daar in Boekarest! Een geslaagde blend van interna-
tionale en inheemse druiven. Een aanrader!
Opdronk : Nu – 2020
Totaal : 15,1 punten {83+PP} ***
Proef smakelijkkk…
Chris