Een rosé gemaakt uit de bij uitstek voor rode wijn gebruikte Cabernet Sauvignon druif. Hoe zal dat uitpakken?
Viña Errazuriz, opgericht in 1870, is uitgegroeid tot één van de meest vooraanstaande en vooruitstrevende wijnhuizen van Chili. Errazuriz heeft wijngaarden in de Aconcagua, Casablanca en Curico valleien.
Het familiebedrijf Errazuriz is een ware pionier op het gebied van wijn. Het was het eerste wijnbedrijf dat Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir en Syrah plantte op wijngaarden bij de kust.
Uit het brede aanbod van Errazuriz proeven wij een rosé uit de Cabernet Sauvignon. Deze wijn en andere wijnen van Errazuriz zijn verkrijgbaar bij de Wijnkring.nl.
De prijs van deze rosé is € 7,39.
Errazuriz Estate Cabernet Sauvignon Rosé 2014
Een mooie volle rosé kleur, licht tomaatachtig en helder.
Fruitige neus van frambozen en aardbeien. Iets zoet, wat confiture. Ook wat floraal (rozen). Een aantrekkelijke geur.
Sappig en fris zacht vruchtvlees van aardbeien op de tong. Fijne, opwekkende zuren, een beetje ziltig. Licht alcoholisch en wat witte peper die de wijn een redelijk volle body geven.
Een stevige, volle rosé. Veel lichtrood fruit en een mooie frisheid.
Totaal 13,3 punten. Drinken nu tot en met de zomer van 2016.