Ernesto Picollo Gavi di Gavi Rovereto 2014, DOCG, Piemonte, Italië
Gavi, een bijzonder wijngebied waar delicate witte wijnen vandaan komen.
Ernesto Picollo is een klein wijnhuis in Rovereto di Gavi, het hart van de Gavi-streek en is daarom ook nauw verbonden aan de Gavi. De streek ligt aan de oostkant van Piemonte en is genoemd naar het dorpje Gavi. De wijnen uit deze gemeente hebben de naam “Gavi del Commune di Gavi”, ook wel “Gavi di Gavi” genoemd.
De wijn is gemaakt uit de lokale Cortese druif en heeft het vrij lichte alcoholpercentage van 12 procent.
Verkoper van deze wijn is De Wijnborch, gespecialiseerd in mooie Italiaanse wijnen. Voor deze Gavi di Gavi betaald u € 9,95.
Degustazione!
Ernesto Picollo Gavi di Gavi Rovereto 2014
De kleur is helder en strogeel. Lijkt wel iets te tintelen in het glas.
Sprankelend fris in de neus. Citrusfruit, limoen en gele appel. Open en indringend.
Redelijk vol op de tong. Iets prikkelend en mooie minerale tonen. Een fijn nootachtig bittertje wat de wijn de nodige body meegeeft. Ietsjes vettig met een plezierig zoetje. Best complex, elegant en strak. Blijft lang hangen in de afdronk.
Een Gavi van uitstekende kwaliteit.
Totaal 14,5 punten. Drinken nu tot 2017.