Het Georgische wijnbedrijf Vazisubani Estate heeft al een paar keer een topscore behaald bij WijnGekken. Alles bij dit wijnbedrijf staat in het teken van kwaliteit. Gaat deze weelderige Mtsvane ook hoog scoren?
Lees verder na de advertentie
Voor witte wijnen worden in Georgië vooral de druivenrassen Kisi, Rkatsiteli en de Mtsvane druif gebruikt. Beide geven lichte, frisse witte wijnen met een fruitige smaak. Georgië is een land van wijn en spijs, om die reden worden de meeste wijnen dan ook bij de maaltijd geschonken.
Aan de andere kant heb je de qvevri wijnen. Qvevri is het summum van wijn maken in Georgië. De druiven worden op een biologische manier geteeld en daarna op een biologische wijze vergist in grote amforen. Hierdoor krijg je prachtige volle en complexe wijnen die je bijna met geen andere wijnen kunt vergelijken. De Kisi van Vazusubani heeft bij mij bijna maximaal gescoord. Nu is het de beur aan de Mtsvane druif.
Deze weelderige Mtsvane is te koop bij Ghvino op https://ghvino.nl/product/vazisubani-estate-mtsvane/ of in de winkel in Purmerend voor de prijs van € 14,95
Geproefd:
Een weelderige Mtsvane van Vazisubani Estate
Kleur: de kleur van deze Mtsvane van Vazisubani is donkergeel op de tong met een mooie diepte. In de rand is de kleur donkeroranje en vol / 3,0
Neus: in het begin is de geur wat gesloten. Na een kwartiertje opent de neus zich heel mooi met gedroogde tropische vruchten, krenten en wat aromatische tonen. De neus is diep en medium vol / 3,8
Smaak: in de smaak zit ook veel gedroogd fruit, aromatische tonen, salmiak, amandel en met gedroogde tropische vruchten met schiltannines. Ook de smaak is in het begin wat gesloten, maar dat verdwijnt ook hier snel. Deze oranje wijn van Vazisubani is best complex. De body is zacht, medium vol met medium zuren en de afdronk is breed met een mooie amandeltoon / 7,6
Mijn eindoordeel over deze weelderige Mtsvane van Vazisubani Estate:
De Mtsvane is een vrij zachte druif die altijd wel wat weelderig overkomt. Deze Mtsvane van Vazisubani is bijna fluwelig op de tong. Toch heeft het weelderige karakter een keerzijde: het maakt deze oranje wijn wel iets eentonig, maar toch ook weer ontzettend mooi / 2,4