Een rode wijn uit het zuidwesten van Frankrijk.

Indigo, de kleur van de stad Toulouse, de kleur van het zuidwesten van Frankrijk. Daar komt de naam vandaan van deze blend van Tannat en Merlot. Het druivenras Tannat is ook een bekend druivenras in het zuidwesten van Frankrijk.

Deze Echo Indigo is te koop bij Albert Heijn voor € 5,49.

Geproefd:
Echo Indigo 2015, Merlot en Tannat, Côtes de Gascogne, Frankrijk

Kleur: helder roodpurperen en medium volle kleur / 2,7

Neus: veel rood en fris fruit met een paprika hint, wat pruimen en bloemig. De neus is vol en diep / 3,5

Smaak: ook hier fris rood fruit. Braam met framboos en wat leer- en zuiveltonen. Vrij licht in de smaak, maar best mondvullend (maceration carbonique?). De afdronk is goed / 5,4

Conclusie: lekker fris fruitig door modern wijn maken (= vinificatie). Heerlijke zomerwijn met veel fruit. Drink hem lekker koel op warme dagen, een uurtje in de koelkast is genoeg / 1,7

X ½ ster / totaal 13,3 punten

Martin