Harold Hamersma gaf deze wijn voor de jaargang 2012 een dikke acht! Albert Heijn, de verkoper en gulle gever van deze wijn zal hier blij mee zijn geweest.
Dit familiebedrijf dat sinds 2007 gerund wordt door Philippe Zinck en zijn vrouw Pascale ligt in het knusse dorp Eguisheim, ongeveer in het midden van de Elzas.
De wijn is verkrijgbaar bij ALLE GROTE FILIALEN VAN ALBERT HEIJN en wel voor de prijs van € 8,99.
De kurk gaat uit de fles die overigens een alcoholpercentage heeft van 12,5% en we gaan aan de slag….
Domaine Zinck Pinot Blanc 2013
De kleur is lichtgeel/witgoud. Fonkelend, zuiver en
helder. (2,7)
De neus geeft aangenaam rijp fruit. Iets meloen/peerfruit.
Mineralig en bloemerig. Ook wat zuren. Redelijke neus. (3,4)
Op de tong een strakdroge wijn met flink zuren. Wel
bloemig, meloen/witfruit/zuurkool. Redelijk op de mid-
palate en houdt het breed. Brede afdronk met een licht
bittertje. (5,7)
Een leuke Elzaswijn die wellicht iets te hoog in z’n zuren
zit voor menigeen. Mij stoort het niet, maar…. (2,1)
Opdronk : Nu – 2016
Totaal : 13,9 punten {80PP} **½*
Proef smakelijkkk…..
Chris