Na de Syrah rosé van vorige week proeven we nu de Cabernet Sauvignon van Preignes le Vieux.
Dit Château, wat er ook echt uitziet als een kasteel (zie foto), is gelegen in de bekende toeristische badplaats Vias, en is al sinds het jaar 809 een plek waar men wijn verbouwt.
Sinds 1905 is het Château eigendom van de familie Vic en wordt het kasteel alleen nog tijdens de zomermaanden bewoond. Op 160 hectare grond produceert het domein uit 17 (!) verschillende druivensoorten zowel witte, rode als rosé wijnen.
De wijnen van Preignes le Vieux zijn te koop bij de Mitra. Voor deze Cabernet Sauvignon betaalt u € 5,99.
Degustation!
Domaine Preignes le Vieux Cabernet Sauvignon 2013
Medium dieprood van kleur. Wat bleekrood uitwaaierend in de rand.
Een neus van zwarte bessen en wat munt. Ingetogen, maar wel zuiver.
Zacht en iets romig op de tong. Soepel. Donker fruit van bosbessen, kruidigheid, pepertje en bittere chocolade.
Een sappige, malse en makkelijke Cabernet Sauvignon. Niets mis mee, een allemansvriend.
Totaal 12,4 punten. Drinken nu tot 2016.