Domaine du Tariquet timmert aan de weg…
Dankzij de grootimporteur LFE hebben wij een reeks van zes wijnen van dit Domaine toegestuurd gekregen.
Als je meerdere wijnen van een wijnmaker toegestuurd krijgt en proeft dan kan je een goed beeld krijgen van de kwaliteit van dit wijnhuis. De instapwijn tot aan de hoogste kwaliteitswijn staat dan op de proeftafel.
Een mooie spijswijn
Dit keer een wijn uit de middenmoot; een blend van de Sauvignon Blanc en de Chardonnaydruif. Druivenrassen die vaak als cépagewijnen op de markt worden gezet, maar dit keer gezamenlijk optrekken.
€ 11 zal ik moeten neertikken voor deze wijn die overigens verkrijgbaar is bij de betere wijnwinkels. De wijn zelf heeft een alcoholpercentage van 12%.
Domaine du Tariquet Côté 2015
De kleur is lichtgeel/lichtgeelgoud over de tong. Helder en zuiver en mooi fonkelend. Wat belletjes onderin. (2,7)
In de neus duidelijk diep buxusfruit, maar niet zo scherp, eerder vriendelijk en rond (komt door de blend met de Chardonnay). Neus komt redelijk los. (3,5)
Op de tong zeer rond en licht prikkelend perzik/buxusfruit. Vriendelijk en met smaak. Licht vettig. Redelijk goed op de mid-palate en de body is prima. Volle wijn. Goede smakelijke afdronk. (6,0)
Een prima wijn die vriendelijk, rond, zacht en smakelijk is. Mooie spijswijn. Prima. (2,3)
Opdronk: Nu – 2019
Totaal : 14,5 punten {81PP} **
Proef smakelijkkk…
Chris