Domaine Desloges 2016, Sauvignon Blanc, Touraine, Loire is een witte wijn uit het noordelijke deel van Europa, de Loire vallei. De Loire vallei is een van mijn favoriete plekjes in Europa en niet alleen omdat het zo dichtbij is en dat je er zo snel heen kunt rijden, maar ook voor zijn diversiteit in druiven en streken.

De Loire vallei, bekend om zijn Chenin in alle variaties, zijn Cabernet Franc met zijn soms onrijpe tonen, maar vooral om zijn Sauvignon Blanc.

Deze Domaine Desloges is te koop bij Vindict voor € 9,75.

Geproefd:
Domaine Desloges 2016, Sauvignon Blanc, Touraine, Loire

Kleur: de kleur is helder, bleek en strogeel / 2,6

Neus: zeer fijne en frisse neus met veel groene, maar ook best wel gele appel. Ik vind ook wat mineraal tonen en de neus is uitbundig. De neus is goed vol en diep / 3,7

Smaak: ook in de smaak een uitbundig smaakpalet met gele en groene appels, een fantastische frisheid die start met tonen van vers gras en ietsje mineraal. De body is goed vol en de afdronk is goed / 5,6

Mijn eindoordeel over de Domaine Desloges 2016, Sauvignon Blanc, Touraine, Loire:
De Domaine Desloges is een zeer frisse en uitbundige Loire wijn. Loire wijnen blinken uit door hun frisheid en combineren uitstekend met zeevruchten. Deze Domaine Desloges uit 2016 blinkt ook nog eens uit met zijn mineralen en zijn goede volle neus en body. Jammer genoeg laat de afdronk het een beetje afweten / 1,8

Dus geef ik deze sappige Domaine Desloges een totaal van 13,7 en X ½ ster