Wederom een kwaliteitswijn van Rhone Value Wines. Dé wijnwebwinkel voor uw kwaliteitswijnen uit de Rhone.
Deze jonge wijn uitgeschonken met de Centellino, omdat jonge wijnen nu eenmaal wat lucht nodig hebben, zodat ze wat soepeler en wat meer open worden. De wijn heeft overigens 15% aan alcohol.
Deze mooie Rhone is volgens mij niet meer verkrijgbaar, maar neem eens een kijkje op de website van Marga van Winsen, de Rhone-specialiste bij uitstek.
Mijn bevindingen…..
Domaine des Escaravailles “Le Hautes Granges” 2010
Een jonge zeer diepdonkerrood/paarsige kleur over de gehele
tong. Vol in de rand. De diepte is diepdonker. Topkleur. (3,0)
De neus geeft wat stal, wat lavendel met chocolade (donker).
Iets metalig. Goed bouquet. (4,2)
Op de tong shirazfruit, drop/tannine wat plakkerig, wat heet,
wat peper. Donker chocolade, kruiden. Strak, intens. Goed
op de mid-palate. Brede tot talmende afdronk. (7,0)
Een jonge wijn. Nog strak in de tannine, maar laat wel zien
dat het een kwaliteitswijn is. Een mooie wijn. (2,3)
Opdronk : 2015 – 2022
Totaal : 16,5 punten {89PP} **(*½*)
Proef smakelijkkk….
Chris
Je kan ons ook volgen op Facebook, Twitter of Google+ en je hoeft niets te missen!