Deze rosé van Domaine de Rimauresq voldoet niet aan het beeld dat velen van een “roseetje” hebben. Nee, dit is wijn van hoge kwaliteit!
Rimauresq, gelegen in Pignans, ten noordoosten van de stad Toulon, heeft 50 hectare aan wijngaarden met diverse bodemsoorten. Er worden witte, rode en natuurlijk rosé wijnen geproduceerd.
“Cru Classé” staat er op het etiket. Het recht om de aanduiding Cru Classé te voeren is enkel voorbehouden aan wijndomeinen met een optimaal terroir: de unieke combinatie van grondsoort, ligging van de wijngaarden, druivenrassen en microklimaat.
Deze rosé bestaat uit een blend van (daar komt ie) de volgende druivenrassen: Grenache Noir (46 procent), Cinsault (27 procent), Rolle (9 procent), Syrah (8 procent), Mourvèdre (7 procent), Tibouren (2 procent) en de laatste procent is voor de Carignan. In de wijn zit 12,5 procent alcohol.
Domaine de Rimauresq Cru Classé Rosé 2023
Een mooie, typerend lichte Provencaalse rosé kleur in het glas.
In de neus aroma’s van perzik, rijpe peer en rode appels. Wat florale geuren. Perendrups. Natte kiezels. Zuiver en redelijk open.
Sappig en volslank in de mond. Fijne, licht krokante zuren. De aanwezige tannines geven een mooie grip. Witte peper, marmelade, rijp fruit van aardbeien, peer en wat citrusfruit. Droog en fraai in balans.
Een prachtige, complexe rosé. Mooi in harmonie met een geweldige spanning in de smaak. Vergeet het woord “roseetje”, dit is Cru Classé waardig!
Score voor deze Cru Classé Rosé 2023 van Domaine de Rimauresq: 16,1 punten.
De wijnen van Domaine de Rimauresq zijn verkrijgbaar bij de betere wijnspeciaalzaak. De prijs van deze rosé ligt rond de 19 euro.