Deze Malbec uit Argentinië wordt gemaakt door Domaine Bousquet in de Uco vallei. De wijngaarden liggen hoog tegen het Andesgebergte aan en aan zon hebben de druiven geen gebrek.
Lees verder na de advertentie
Deze Malbec komt uit het wijnjaar 2019. De druiven zijn biologisch geteeld en de Malbec is vegan gemaakt, dus geen dierlijke producten in deze Argentijnse Malbec.
De wijngaard ligt op 1200 meter hoogte en alle druiven komen van één wijngaard, dus een single-vineyard. Vanuit de wijngaard kijk je regelrecht naar de besneeuwde toppen van het Andesgebergte. Nadat de druiven handgeplukt in de kelder belanden, krijgt de Malbec de alcoholische vergisting. Daarna krijgt de wijn een opvoeding op nieuw eiken barriques uit Frankrijk voor de tijd van 6 tot 8 maanden.
Deze Malbec is te koop bij Wijnhuis Mana in Purmerend of op https://wijnhuis-mana.nl/product/domaine-bousquet-malbec-reserve/ voor € 9,95
Geproefd:
Domaine Bousquet, karaktervolle Malbec uit Argentinië
Kleur: de kleur van deze Malbec uit Argentinië is diep donker op de tong en heel ondoorzichtig. De kleur op de tong is purperrood en oogt vrij jong. In de rand loopt de kleur heel mooi door naar roodpurper met roze en is heel intens / 3,0
Neus: de neus is in het begin wat gesloten. Als je deze Malbec even laat staan dan komt het zuivere fruit mooi los. Ik haal er zwarte bessen en braam uit met een kruidigheid en een zwart pepertje, een vleugje salmiak en veel nat hout. De neus is diep en medium vol en komt later mooi los in het glas / 3,9
Smaak: in de smaak vind ik veel fris, zuiver en karaktervol fruit. De fruittonen die ik vind zijn ook hier zwarte bessen en bramen met flink wat zwarte peper, kruidigheid en nat hout. Rijp, elegant en vooral karaktervol fruit heeft de overhand. Het tanninegehalte schat ik in op een 6 (van de 10). De body is medium vol en de afdronk is breed / 7,5
Mijn eindoordeel over deze biologische Malbec van Domaine Bousquet:
Deze Malbec is heel charmant, fris en geheel niet log, Toch heeft deze wijn 14,5% alcohol, maar dat merk je gewoon niet op. Je merkt dat de druiven in deze wijn veel zonuren hebben gehad, de rijpheid straalt over de hele wijn uit. Charmante en complexe tonen hebben de overhand en maken van deze Malbec een prachtige wijn, maar wel met een medium diepgang. De wijn is goed op dronk, maar toch kan deze Malbec nog nog wel iets afronden. Ik denk dat je deze wijn nog best een jaartje of 2 weg kunt leggen, dat zal de kwaliteit nog meer doen toenemen / 2,3